דבר נוסף המאפיין את אזור גרינצינג הוא בתי היין, הויריגרים בשפת המקומיים. אלו הם מקומות אותנטיים העוסקים בעיקר בהפקת יין משובח מגידולי הענבים של גרינצינג. היין המקומי הוא לרוב יין לבן, אך ישנם מקומות המציעים גם יין אדום או רוזה. אלו המקומות שהאוסטרים באמת אוהבים לבקר בהם וליהנות מאווירה קלילה ונעימה, יין מצויין ומאכלים כפריים פשוטים. ההויריגרים מתאפיינים לרוב במטבח ללא אוכל חם, המציע מיני נשנושים לצד היין. בחלקם ייצור היין נעשה ממש במקום וסביבם פרושים הכרמים היפים. 

במהלך סיור קולינרי בגרינצינג תקבלו טעימה מעולם היין והתרבות הכפרית של וינה. תבקרו בבתי יין עתיקים, תשמעו סיפורים מפי המקומיים ותהנו מהיין המשובח שמופק במקום. בנוסף, תבקרו במספר מקומות בעלי חשיבות היסטורית לעיר וינה ולאוסטריה בכלל.